Переход на главную страницу сайта ►          Текущее время: 14 ноя 2019, 20:46

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 58 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Яичная мешанка, многокомпонентная, рецепт
СообщениеДобавлено: 27 апр 2014, 20:58 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 мар 2013, 11:36
Сообщения: 385
Откуда: Москва, ЗАО
Моё имя: Юлия
Взрослых птиц в доме: 0 Поблагодарили: 101 раз
Репутация: 15
Я даже не знаю, в каком продукте сейчас нет кучи всякой химии :-) По-моему, это-отдельная тема :)))
Моя дочь, например, когда мы предлагаем ей мясо( в котором не только много всякой химии, но и антибиотики и трупный яд), говорит: "Живая курочка бегала, бегала, ее поймали и порезали на куски :( Не буду есть."
Она не ест, а муж без мяса не может :)))

_________________
"Даже самый великий Учитель не сможет дать вам того, что в вас нет. Удача или невезение, счастье или невзгоды — причина всего, в вас самих. "


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Яичная мешанка, многокомпонентная, рецепт
СообщениеДобавлено: 27 апр 2014, 21:18 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 янв 2010, 16:55
Сообщения: 16085
Откуда: г. Бронницы
Моё имя: Лена
Взрослых птиц в доме: 35 Поблагодарили: 1039 раз
Репутация: 183
taylor писал(а):
Лена, вот как раз приведенная статья о вреде хлебопекарных дрожжей и подкреплена ссылками на документы, причем в самом начале, а уж кто не верит (а мы тут верить ничему не обязаны), доставайте источники и читайте.

что значит "доставайте и читайте"? вы же пытаетесь до нас донести, что дрожжи и хлеб - это вред, вот и будьте любезны найти эти доказательные научные статьи и скопировать на форум, но уже не в эту тему. мне, например, будет очень интересно понять как дрожжевые клетки остаются живыми после выпечки при температуре в 100 градусов.
а химии сейчас, действительно, во всех продуктах полно....но это тоже уже не относится к этой теме
и вообще, я думаю, муж Елены, биолог, составляя такой рецепт мешанки, не руководствовался мыслями навредить своим птицам

_________________
Как разместить фотографию на нашем форуме
Как загрузить видео с YouTube, Yandex, Mail.ru на наш форум


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Яичная мешанка, многокомпонентная, рецепт
СообщениеДобавлено: 27 апр 2014, 21:20 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 окт 2008, 21:40
Сообщения: 2153
Откуда: Москва, Котловка
Взрослых птиц в доме: 16 Поблагодарили: 29 раз
Репутация: 25
Лена, это информация к размышлению, не более того.
и вообще-то тут все имхо


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Яичная мешанка, многокомпонентная, рецепт
СообщениеДобавлено: 27 апр 2014, 21:42 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 мар 2010, 13:37
Сообщения: 1107
Откуда: Украина, Николаев
Моё имя: Настя
Взрослых птиц в доме: 0 Поблагодарили: 2 раза
Репутация: 9
taylor писал(а):
Лена, это информация к размышлению, не более того.
и вообще-то тут все имхо

+1)))
Была дана информация по данному вопросу, каждый делает ведь свои выводы. Никто не говорил, что мешанка плохая или вредная.
Если кому-то будет интересно для себя уяснить и услышать верный ответ этот вопрос - человек найдет информацию и сам. Не нужно только так реагировать, как-будто кто-то кого-то обвинил в чем-то, этого ведь не было...

_________________
Да будут счастливы и свободны все существа!

Немного о моих питомцах


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Яичная мешанка, многокомпонентная, рецепт
СообщениеДобавлено: 27 апр 2014, 22:01 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 дек 2010, 22:37
Сообщения: 994
Откуда: Москва, Северный АО
Моё имя: Елена
Взрослых птиц в доме: 55 Поблагодарили: 86 раз
Репутация: 71
Вот уж не думала, что данная тема вызовет такие дебаты! :-):
Как говорится: ребята, давайте жить дружно!

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Яичная мешанка, многокомпонентная, рецепт
СообщениеДобавлено: 27 апр 2014, 22:11 
Не в сети
Аватара пользователя
ГУЛЬДИКИ

Зарегистрирован: 07 ноя 2008, 17:29
Сообщения: 1163
Откуда: М.О., г. Клин.
Моё имя: Николай
Взрослых птиц в доме: 28 Поблагодарили: 11 раз
Репутация: 16
bvk писал(а):
Вот уж не думала, что данная тема вызовет такие дебаты! :-):
Как говорится: ребята, давайте жить дружно!


В споре рождается истина!!! Никто и не ругался! Елена!? Про подмор Вы так и не ответили...

_________________


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Яичная мешанка, многокомпонентная, рецепт
СообщениеДобавлено: 27 апр 2014, 22:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 дек 2010, 22:37
Сообщения: 994
Откуда: Москва, Северный АО
Моё имя: Елена
Взрослых птиц в доме: 55 Поблагодарили: 86 раз
Репутация: 71
Николай, кабы знать, что это...)))

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Яичная мешанка, многокомпонентная, рецепт
СообщениеДобавлено: 27 апр 2014, 22:43 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 июн 2010, 23:12
Сообщения: 10673
Откуда: Москва, ЗАО, Мл. Филевская.
Моё имя: Валерий
Взрослых птиц в доме: 0 Поблагодарили: 274 раза
Репутация: 84
Елена, пчелиный подмор - это погибшие пчелы. Давно применяется в народной медицине.

_________________
Детство-это когда ты смотришь "Том и Джерри" и радуешься за мышку, удивляясь ее остроумию.
Зрелость-это когда ты понимаешь, что Джерри-конченный дебил и становится реально жалко кота.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Яичная мешанка, многокомпонентная, рецепт
СообщениеДобавлено: 27 апр 2014, 22:46 
Не в сети
Аватара пользователя
ГУЛЬДИКИ

Зарегистрирован: 07 ноя 2008, 17:29
Сообщения: 1163
Откуда: М.О., г. Клин.
Моё имя: Николай
Взрослых птиц в доме: 28 Поблагодарили: 11 раз
Репутация: 16
Самый близкое питание для птенов в природных условиях! Я постоянно им пользуюсь, и не только в период выкармливания!

_________________


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Яичная мешанка, многокомпонентная, рецепт
СообщениеДобавлено: 27 апр 2014, 22:58 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 янв 2010, 16:55
Сообщения: 16085
Откуда: г. Бронницы
Моё имя: Лена
Взрослых птиц в доме: 35 Поблагодарили: 1039 раз
Репутация: 183
Anazie писал(а):
Если кому-то будет интересно для себя уяснить и услышать верный ответ этот вопрос - человек найдет информацию и сам.

Настя, если у тебя есть верный ответ по вопросу пользы или вреда дрожжей, то я буду тебе только благодарна. потом я вынесу это в отдельну тему

_________________
Как разместить фотографию на нашем форуме
Как загрузить видео с YouTube, Yandex, Mail.ru на наш форум


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Яичная мешанка, многокомпонентная, рецепт
СообщениеДобавлено: 28 апр 2014, 00:12 
Не в сети

Зарегистрирован: 04 июл 2011, 20:06
Сообщения: 2275
Откуда: Орел
Моё имя: Нина
Взрослых птиц в доме: 15 Поблагодарили: 25 раз
Репутация: 11
Рецепт очень заинтересовал, надо будет обязательно попробовать.
Развернуть
И еще чуть о дрожжах.
Термин "термофильные" относится к температуре культивирования, а не к устойчивости к высоким температурам.
Температуры выше 50 градусов микроорганизмы могут переносить только в особом состоянии - цисты. У дрожжей такого состояния нет.
Это сибирская язва при соприкосновении с кислородом воздуха образует цисты, и тогда ее можно убить только кипячением в автоклаве, и то часа за два.
Насчет искусственных дрожжей тоже немного не так. Искусственными могут быть среды культивирования, а не сами микроорганизмы, они просто живые, их тоже селекционируют, есть разные штаммы.
В готовых дрожжах содержатся преимущественно сами грибы, хоть часть среды тоже попадает.
Однако дальше-то получается, что мы уже, при замесе теста, культивируем дрожжи на естественной среде

Так что опасность дрожжевого теста сильно преувеличена, иначе у всех в желудке давно бы пышным цветов расцвела грибница.
:-):
Гораздо бОльшая вероятность попадания дрожжей в организм с поверхности фруктов. И то у организма есть защитные механизмы, иначе опять же у всех в желудке грибы бы произрастали.

_________________
В клетке сидел мой пернатый друг - хомячок!
(из школьных сочинений)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Яичная мешанка, многокомпонентная, рецепт
СообщениеДобавлено: 28 апр 2014, 00:15 
Не в сети

Зарегистрирован: 04 июл 2011, 20:06
Сообщения: 2275
Откуда: Орел
Моё имя: Нина
Взрослых птиц в доме: 15 Поблагодарили: 25 раз
Репутация: 11
Развернуть
Спирт тоже с помощью дрожжей производят, от него грибы не заводятся? :-):

_________________
В клетке сидел мой пернатый друг - хомячок!
(из школьных сочинений)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Яичная мешанка, многокомпонентная, рецепт
СообщениеДобавлено: 28 апр 2014, 00:17 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 авг 2011, 23:57
Сообщения: 8184
Откуда: Москва
Моё имя: Саша
Взрослых птиц в доме: 50 Поблагодарили: 455 раз
Репутация: 103
Елена, хочу поблагодарить за этот рецепт, он на самом деле уникален, почему я и попросил вынести его в отдельную тему, за что отдельное спасибо тебе и супругу!
Много полезного почерпнул для себя и некоторые ингридиенты использую, кукурузный хлеб пока не пек, но обязательно попробую сделать все по рецепту, когда все продукты соберу.
Лена, раньше был кус-кус, насколько помню, сейчас киноа, можно использовать и то и то или киноа предпочтительнее?

_________________


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Яичная мешанка, многокомпонентная, рецепт
СообщениеДобавлено: 28 апр 2014, 08:42 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 дек 2010, 22:37
Сообщения: 994
Откуда: Москва, Северный АО
Моё имя: Елена
Взрослых птиц в доме: 55 Поблагодарили: 86 раз
Репутация: 71
Саша, я уже писала, что кус-куса в рецепте не было. Это я тебе, пытаясь объяснить, как выглядит киноа, сравнивала с кус-кусом. Кус-кус это пшеница(в основном), так что никаких загадочных свойств в нем нет, если только птицы его любят ( как Людмила написала). Но это как с пшеничными сухарями: любят, но особой пользы нет. Поэтому мы на кукурузные и перешли. Киноа - продукт более полезный. Статей в инете много, в Википедии тоже есть, вот одна из статей, там про все, что в киноа содержится, есть.
http://hnb.com.ua/articles/s-zdorovie-kinoa-2585

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Яичная мешанка, многокомпонентная, рецепт
СообщениеДобавлено: 28 апр 2014, 08:48 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 авг 2011, 23:57
Сообщения: 8184
Откуда: Москва
Моё имя: Саша
Взрослых птиц в доме: 50 Поблагодарили: 455 раз
Репутация: 103
Понял, спасибо, почему-то кус-кус засел в голове и я его даже покупал и пересыпал мешанку, ну и себе теперь готовлю, вкусный он :hi_hi_hi:

_________________


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 58 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:


Яндекс цитирования

forum.amadina.ru@gmail.com
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB
User Reputation MOD powered by www.phpBBmods.org
Копирование, перепечатка и распространение любой информации или материалов проекта Amadina.Ru разрешены при наличии прямой, гиперактивной ссылки на страницу-источник.
Питомец - Топ 1000